Đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là một trong những dược liệu quý hiếm nhất và được người tiêu dùng tìm mua để đáp ứng nhu cầu về sức khỏe. Về cơ bản, Đông trùng hạ thảo là một dạng cộng sinh giữa một loài nấm túi có tên khoa học là Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc với …

Read More

Ba ba và sức khỏe

Thịt ba ba là một vị thuốc quí, có tác dụng bồi bổ cơ thể và chữa nhiều bệnh. Theo y học dân tộc, thịt ba ba vị ngọt, tính bình, có tác dụng dưỡng âm lương huyết, bổ hư, tán tích, tiêu u cục cứng kết, thanh nhiệt hư lao. bồi bổ sức khoẻ, …

Read More

Cá hồi và sức khỏe

Cá hồi được coi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh vì không chỉ chứa a xít béo Omega-3 mà còn chứa đa vitamin và khoáng chất khác có lợi sức khỏe con người. Các protein từ cá hồi dễ tiêu hóa và dễ hấp thụ vào cơ thể. Cá hồi …

Read More

Nấm và sức khỏe

Nấm rất tốt cho sức khỏe, là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Các loại nấm ăn được có thể chế biến rất nhiều món ngon và cũng là một loại thực phẩm được ưa chuộng hiện nay. Nấm là gì? Nấm không phải động vật, cũng chẳng phải thực vật. Chúng là các sinh …

Read More

Gà mía Sơn tây

Gà Mía là giống gà có nguồn gốc lâu đời ở khu vực Sơn Tây và đã từng là một món ăn quý đem dâng vua. Loại gà này có chất lượng thịt bổ dưỡng, thơm ngon. Gà mía Sơn tây thơm ngon như vậy không chỉ là do giống gà mà còn vì phương …

Read More

Bào ngư và sức khỏe

Bào ngư được xem là một trong những loại hải sản cao cấp nhất cùng với hải sâm, vi cá. những món ăn chế biến từ bào ngư đều đắt đỏ và rất bổ dưỡng. Bào ngư là một loại động vật thân mềm, có vỏ cứng, thường sinh sống ở các vùng nước lạnh …

Read More